1. Fungsi enzim tripsin adalah…..
a. Mengubah
protein menjadi glukosa
b. Mengubah
glukosa menjadi amilum
c. Mengubah protein menjadi asam amino
d. Mengubah amilum menjadi
glukosa
2. Berikut ini jenis zat yang mampu memproduksi
energi dalam satuan berat yang setara ialah.....
a. Vitamin c.
Serat kasar
b. Lemak d.
Mineral
3. Di bawah ini adalah keterkaitan yang tepat
antara sumber, nama, serta fungsi vitamin ialah…..
a. Minyak
ikan---vitamin D---fungsinya pembekuan
darah
b. Daging
dan hati---vitamin K---meMbentuk eritrosit
c. Buah
berwarna merah dan sayuran---vitamin A---pertumbuhan tulang dan gigi
d. Susu
telur---vitamin B12---pertumbuhan jaringan dan metabolisme sel
4.
Bagian lidah yang peka terhadap rasa asin adalah
pada bagian…..
a. Ujung lidah c. Pangkal belakang lidah
b. Pangkal lidah d.
Samping depan lidah
5. Dalam
percobaan uji makanan, jika kertas Koran diolesi bahan makanan dan setelah
kering menjadi tembus cahaya ini menunjukkan bahwa bahan makanan tersebut
mengandung.....
a. Protein c.
Lemak
b. Karbohidrat d. Vitamin
6. Mikroorganisme di usus besar yang berperan dalam membusukkan
sisa – sisa makanan adalah....
a. Escherichia coli c.
Paramecium sp
b. Amoeba proteus d.
Plasmodium sp
7.
Diatas merupakan
makanan yang menggunakan zat pemanis aditif, zat aditif yang berfungsi sebagai
pemberi rasa manis adalah
a. Gelatin c.
Natrium nitrit
b. Sakarin d.
Natrium sitrat
8. Suatu
zat yang ditambahkan ke dalam makanan untuk keperluan tertentu disebut zat…..
a. Adisi c.
Adiktif
b. Aditif d.
Sintetis
9. Pengawet
makanan yang paling aman bagi kesehatan adalah…..
a. Aspartam c.
Natrium nitrit
b. Tartrazin d.
Cuka
10. Aditif
makanan merupakan bahan kimia yang ditambahkan dari luar dan dapat menimbulkan
bahaya, karena…..
a. Beberapa
diantaranya dapat menimbulkan penyakit
b. Mengurangi
nilai gizi
c. Mengubah rasa
d.
Makanan jadi cepat rusak
11. Pemanis
berikut yang kalorinya rendah tapi tingkat kemanisannya tinggi adalah…..
a. Gula putih c. Sakarin
b. Gula merah d.
Sorbitol
12.
Bagian dari darah yang
berperan sebagai pemberanas benih-benih penyakit adalah…..
a. Sel
darah putih c.
Plasma darah
b. Keping
darah d.
Sel darah merah
13. Sel darah
merah yang terdapat di dalam tubuh manusia memiliki fungsi sebagai…..
a. Pelindung
tubuh dari infeksi
b. Pengangkut
sisa pernapasan
c. Pengangkut oksigen ke sebagian tubuh
d. Pengangkut oksigen menuju ke seluruh tubuh
14. Perhatikan
gambar organ jantung dibawah ini, jantung terdiri atas empat ruangan, diantaranya adalah…..
a. Bilik
kanan, serambi kanan, kapiler, arteri
b. Bilik
kanan, serambi kanan, arteri, kapiler
c. Serambi,
arteri, bilik, dan kapiler
d. Atrium
kanan, atrium kiri, ventrikel kiri, ventrikel kanan
15. Sel
darah yang berperan penting dalam proses pembekuan darah untuk menghentikan
pendarahan jika terjadi luka adalah…..
a. Eritrosit c.
Trombosit
b. Leukosit d. Basofil
16. Fungsi
leukosit dalam membantu pertahanan tubuh terhadap infeksi yang masuk berkaitan
dengan sifat leukosit yaitu…..
a. Ameboid c.
Granulosit
b. Fagositik d.
Alergik
17. Pembuluh
darah yang bertugas mengalirkan darah ke seluruh tubuh dan berhubungan langsung
dengan sel tubuh disebut…..
a. Vena c.
Arteri
b. Kapiler d.
Nadi
18. Peredaran
darah yang aliran darahnya dari jantung ke seluruh tubuh dan kembali ke jantung
disebut peredaran darah…
a. Besar c.
Terbuka
b. Tertutup d.
Kecil
19. Upaya
yang dapat dilakukan untuk mendapatkan tekanan yang besar adalah…..
a. Mengurangi
gaya tekan dan memperbesar luas bidang
b. Mengurangi
gaya tekan dan memperkecil luas bidang
c. Meningkatkan
gaya tekan dan memperbesar luas bidang
d. Meningkatkan
gaya tekan dan memperkecil luas bidang
20. Berikut
ini yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi frekuensi pernapasan adalah…..
a.
Umur c.
Aktifitas tubuh
b.
Jenis kelamin d. Suhu lingkungan
21. Perhatikan
gambar di bawah ini yang ditunjukkan oleh huruf E merupakan…..
a. Rongga
hidung c.
Tenggorokan
b. Kerongkongan d. Bronkus
22. Makan
sambil berbicara dapat mengakibatkan tersedak. Hal ini disebabkan…..
a. Adanya
makanan yang masuk ke rongga mulut
b. Adanya
makanan yang masuk ke tenggorokan
c. Adanya
makanan yang masuk ke rongga hidung
d. Adanya
makanan yang masuk ke kerongkongan
23. Infeksi
pada cabang tenggorokan disebut…..
a. Bronkitis c. Rinitis
b. Pleuritis d. Sinusistis
24. Sisa
penyaringan pada proses filtrasi menghasilkan urine yang masih mengandung zat
yang berguna bagi tubuh, berikut ini yang bukan merupakan zat yang terdapat
pada urine hasil proses filtrasi adalah…..
a. Glukosa c. Sel darah merah
b. Asam
amino d. Garam – garam mineral
25. Hasil
tes urine buk siska menunjukkan adanya glukosa. Hal ini disebabkan adanya
kelainan fungsi ginjal dalam proses…..
a. Filtrasi c.
Reabsorbsi
b. Augmentasi d.
Defekasi
II.
ESSAY
Jawablah pertanyaan dibawah ini secara
lengkap dan jelas!
1. Terdapat
5 nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk pertumbuhan dan
perkembangannya.
Sebutkan dan jelaskan kelima nutrisi tersebut beserta fungsi dan jenis
makananya! (point 10)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
2. Berikan penjelasan tentang zat aditif dan zat
adiktif, serta sebutkan macam zat aditif
dan adiktif
Berdasarkan sumbernya! ( point 10)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Perhatikan
gambar dibawah ini (point 10)
Jelaskan perbedaan peredaran darah besar
dan peredaran darah kecil, serta sebutkan enam fungsi darah
bagi tubuh manusia
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.
Mengapa bila kita berada dalam kondisi yang panas
tubuh mengeluarkan banyak keringat, sangat berbeda ketika kita berada di tempat
yang bersuhu dingin! Kemukakan menurut pendapat anda (point 10 )
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
5.
Sebutkan dan jelaskan secara lengkap organ yang
berperan dalam sistem pernapasan pada manusia beserta jenis penyakitnya!
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
***KEJUJURAN KUNCI KESUKSESAN***
No comments:
Post a Comment